Taglia-Maki Fujiseiki MC3
Il taglia-maki MC3 è progettato per garantire un taglio netto e uniforme, simulando il movimento verticale di un coltello da chef per non schiacciare il riso o spostare i condimenti (come negli uramaki). Grazie alle lame di alta qualità e ai telai intercambiabili, permette di dividere i rotoli in 6, 8, 10 o 12 pezzi in meno di tre secondi, assicurando una presentazione impeccabile e costante. La s
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Il taglia-maki MC3 è progettato per garantire un taglio netto e uniforme, simulando il movimento verticale di un coltello da chef per non schiacciare il riso o spostare i condimenti (come negli uramaki). Grazie alle lame di alta qualità e ai telai intercambiabili, permette di dividere i rotoli in 6, 8, 10 o 12 pezzi in meno di tre secondi, assicurando una presentazione impeccabile e costante. La struttura semplice, composta da pochissime parti removibili, rende le operazioni di pulizia e manutenzione estremamente veloci e conformi agli standard igienici più rigorosi.
| SKU / Modello | MC3 |
| Produttore | Fujiseiki |
| Nome Internazionale | Maki Roll Cutter Model MC3 |
| Capacità Produttiva | 550-1100 pz/h pezzi/ora |
| Potenza | 0.04 kW |
| Voltaggio | 100~240V |
| Peso | 17 kg |
| Dimensioni | 376 x 350 x 380 mm |
| Categoria | Taglierina |
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