

La macchina Kakigori SI-8B di Ikenaga rappresenta una soluzione avanzata per la preparazione di ghiaccio tritato, ideale per ristoratori, chef e buyer del settore della ristorazione giapponese e asiatica. Questo strumento è progettato per soddisfare le esigenze di chi desidera offrire un'autentica esperienza culinaria attraverso la preparazione di Kakigori, una deliziosa specialità giapponese a ba
| Tipo | Grattugia ghiaccio manuale |
| Peso | 22 |
| Dimensioni | 36x36x68 cm |
| Produttività | 10 porzioni/min |
| Alimentazione | Manuale |
| Peso | 22.0 kg |
| Dimensioni | 36 × 36 × 68 cm |