

Il Metos TSM900RSRB e' una macchina per maki roll con capacita' di 250 pezzi/ora, specializzata nella produzione di uramaki (inside-out roll) e futomaki. Peso: 9 kg. Il sistema di formatura produce rotoli con il riso all'esterno e l'alga all'interno, mantenendo la presentazione perfetta richiesta dalla cucina giapponese moderna. Ideale per ristoranti fusion e sushi bar che serv
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| Capacita | 250 |
| Peso | 9.0 kg |