











La macchina per Nigiri TOP-LUX-R1S di TOP/Metos rappresenta un'innovazione fondamentale per ristoratori e chef che desiderano elevare la qualità e l'efficienza della preparazione del sushi. Progettata specificamente per il segmento della ristorazione giapponese e asiatica, questa macchina automatizza la creazione di nigiri, garantendo risultati costanti e di alta qualità. È particolarmente adatta
| Capacita | 2800 |