Cuociriso Automatico a Gas Verticale 3 Piani Maruzen MRC-X3D (Cuociriso Industriale Multifunzione)
Codice articolo: MRC-X3D
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Specifiche tecniche
Produzione▾
| Produttività | ⏱️7,5 kg (5 sho) di riso per piano x 3 piani = fino a 22,5 kg di riso per ciclo |
|---|
Alimentazione▾
| Potenza | ⚡60 W (elettrico, controllo); 27,9 kW di potenza gas (24.000 kcal/h) |
|---|---|
| Alimentazione | 🔋1Ï 100V (50/60 Hz) - tensione giapponese |
Dimensioni e peso▾
| Dimensioni | 📐750 x 700 x 1350 mm (LxPxH) |
|---|---|
| Peso | ⚖️168 kg |
Descrizione
Cuociriso automatico professionale a gas in versione verticale a 3 piani (X-Type multifunzione) di Maruzen, con capacità di cottura di 7,5 kg (5 sho) di riso per piano, per un totale fino a 22,5 kg per ciclo su tre livelli. Il controllo a microcomputer regola automaticamente la fiamma dall'accensione fino al termine, permettendo di cuocere con un solo tasto riso bianco, riso integrale, riso con condimenti e persino okayu (porridge). Dotato di regolazione del grado di cottura, timer di prenotazione, modalità di cottura manuale, segnale melodico, autodiagnosi e dispositivo di sicurezza anti-spegnimento fiamma. Fornito con pentole interne in fusione di alluminio. Destinato a mense, ristoranti e cucine ad alto volume.
Perché questa macchina
- Tecnologia giapponese Maruzen: qualità costante a ogni servizio.
- Riduce il costo del lavoro e standardizza la produzione.
- Assistenza, ricambi e formazione in Italia.
- Disponibile a noleggio operativo: nessun investimento iniziale.