











La vetrina refrigerata per sushi HNC-180 di Hoshizaki rappresenta una soluzione ideale per ristoratori, chef e buyer che desiderano mantenere la freschezza e la qualità dei propri piatti a base di pesce crudo. Questo dispositivo è progettato specificamente per l’esposizione e la conservazione di sushi, sashimi e altri prodotti gastronomici, garantendo al contempo un’ottima visibilità e un’adeguata
| Tipo | Vetrina refrigerata sushi |
| Dimensioni | 180x34.5x27 cm |
| Temperatura | 5°C |
| Illuminazione | Classica o LED |
| Dimensioni | 180 × 34,5 × 27 cm |