大批量连续米饭生产线

每天烹饪数百公斤米饭，仅需一名操作员，品质始终如一，无需依赖厨房团队

问题所在

日均加工90公斤以上生米，用于工业化生产熟米饭的企业，常常难以找到或留住能够每日稳定制作优质米饭的熟练员工。手工分批次烹饪效率低下，不同员工操作会影响出成率，且依赖少数关键人员；在生产高峰期，任何一人缺席都可能导致生产中断。其结果是出成率不稳定，月末成本增加，劳动力成本难以预测。

解决方案

厨房员工短缺不应再限制您的产量。高产量连续米饭生产线可全天候烹饪大量米饭，从早到晚保持与第一批次相同的出成率，仅需一名操作员即可完成，无需像以往那样依赖一支由专家组成的团队，因为这些专家难以找到且流动性大。将易受人员影响的加工过程转变为自动化、可编程的流程：配方存储在控制面板中，而非依赖员工的经验。并且，意大利Italia Sushi Robot为您提供可靠的本地支持：我们的技术人员可在24-48小时内到达现场，关键备件均储存在本地仓库，无需等待数周，操作培训以意大利语进行，并在您的工厂内完成。从项目启动到售后服务，全程由同一负责人负责。从根本上解决问题：即使您最得力的员工缺席，生产也能照常进行。

包含内容

• 连续循环工业电饭锅，适用于高日产量
• 生产线前端高流量自动洗米机
• 用于对整批米饭进行均匀调味或混合的调味/混合机
• 下游用于份量控制的温控米饭分配器
• 站与站之间的在线米饭输送和进料系统
• 带存储配方和可重复烹饪参数的控制面板

为什么选择Italia Sushi Robot

• 全意大利境内24-48小时现场技术支持：生产线不会因等待海外技术支持而停滞，因为在此产量下，任何一天的停机都意味着生产损失。
• 关键备件均储存在意大利本地仓库：可当天更换，无需从亚洲订购，避免数周等待和生产线停机。
• 在您的工厂内提供意大利语操作培训：使生产摆脱对单一关键人员的依赖。
• 项目、安装、服务和维护均由同一负责人负责，合同和责任明确，而非在交付后便消失的经销商。
• 符合CE标准和规范，可满足意大利大型分销商的验收、HACCP和审计要求。
• 计划性维护可确保持续稳定的出成率和正常运行时间，并将停机风险转嫁给我们，而非客户。