Cuociriso Automatico Elettrico Smart 2-Deck 10 kg

Cuociriso automatico elettrico a due moduli sovrapposti: due cotture indipendenti, ognuna con la sua pentola e i suoi comandi.

Ogni modulo cuoce 5 kg di riso per ciclo, quindi fino a 10 kg complessivi con i due moduli in parallelo. Due camere separate permettono di sfalsare le cotture e avere riso pronto in continuo durante il servizio.

Pentola interna in alluminio con rivestimento antiaderente, controllo a microprocessore con display e timer, conversione automatica di frequenza, controllo intelligente della temperatura e protezioni di sicurezza.

Alimentazione trifase 380V 3N~, 6 kW per modulo, 12 kW complessivi, con cavo a 5 fili da 6 mmq. Richiede una linea elettrica dedicata e installazione da parte di un elettricista qualificato.