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Macchina Gyoza

Macchina per gyoza e jiaozi professionale

Codice articolo: FORMATRICE_GYOZA_JIAOZI_250

Noleggio operativo rata su misura preventivo personalizzato in 24h
Acquisto: Prezzo su richiesta
  • ✅ Garanzia CE
  • 🛠️ Assistenza 24-48h in Italia
  • 📦 Ricambi a magazzino
  • 🎓 Formazione inclusa
  • 💳 Leasing / noleggio

Specifiche tecniche

🔌Alimentazione
Potenza3.75 kW
Alimentazione🔋3 Phase 220V (5HP/3.75kW)
📏Dimensioni e peso
Dimensioni📐1320x600x1640 mm
Peso⚖️450 kg

Descrizione

La macchina piu' adatta in assoluto al gyoza: il sito dichiara esplicitamente prodotti a sfoglia singola RIPIEGATI IN MACCHINA (pierogi, empanadas, samosa) — la stessa geometria a mezzaluna di gyoza, jiaozi e mandu — oltre a ravioli a doppia sfoglia e semilavorati da completare a mano (per la pieghettatura tradizionale). PLC touch-screen con ricette memorizzabili per ogni formato di dumpling.

Specifiche: PLC touch-screen (velocita' rulli calibratori, velocita' formatura, dosaggio ripieno), configurabile mono o doppia sfoglia, pompa ripieno bi-vite inclusa a iniezione alternata o continua che accetta pezzi grossi (gamberi interi), struttura e rulli AISI 304. Sfoglia 2x250 mm, nastro formatore 32x250 cm, 80x315x165h cm, 375 kg, 2,7 kW

Disponibile con noleggio operativo e assistenza tecnica inclusa in tutta Italia: canone mensile fisso, ricambi a magazzino, garanzia CE.

Produttività: 250 kg/h (famiglia RAV: da 100 kg/h RAV160MS a 540 kg/h RAV540DS)

Perché questa macchina

  • Riduce il costo del lavoro e libera lo chef dalle lavorazioni ripetitive.
  • Assistenza, ricambi e formazione in Italia: fermo macchina ridotto al minimo.
  • Disponibile a noleggio operativo: nessun investimento iniziale.

Ideale per

Ristoranti asiaticiGastronomiaProduzione
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