
Macchina per gyoza e jiaozi professionale
Codice articolo: FORMATRICE_GYOZA_JIAOZI_250
- ✅ Garanzia CE
- 🛠️ Assistenza 24-48h in Italia
- 📦 Ricambi a magazzino
- 🎓 Formazione inclusa
- 💳 Leasing / noleggio
Specifiche tecniche
Alimentazione▾
| Potenza | ⚡3.75 kW |
|---|---|
| Alimentazione | 🔋3 Phase 220V (5HP/3.75kW) |
Dimensioni e peso▾
| Dimensioni | 📐1320x600x1640 mm |
|---|---|
| Peso | ⚖️450 kg |
Descrizione
La macchina piu' adatta in assoluto al gyoza: il sito dichiara esplicitamente prodotti a sfoglia singola RIPIEGATI IN MACCHINA (pierogi, empanadas, samosa) — la stessa geometria a mezzaluna di gyoza, jiaozi e mandu — oltre a ravioli a doppia sfoglia e semilavorati da completare a mano (per la pieghettatura tradizionale). PLC touch-screen con ricette memorizzabili per ogni formato di dumpling.
Specifiche: PLC touch-screen (velocita' rulli calibratori, velocita' formatura, dosaggio ripieno), configurabile mono o doppia sfoglia, pompa ripieno bi-vite inclusa a iniezione alternata o continua che accetta pezzi grossi (gamberi interi), struttura e rulli AISI 304. Sfoglia 2x250 mm, nastro formatore 32x250 cm, 80x315x165h cm, 375 kg, 2,7 kW
Disponibile con noleggio operativo e assistenza tecnica inclusa in tutta Italia: canone mensile fisso, ricambi a magazzino, garanzia CE.
Produttività: 250 kg/h (famiglia RAV: da 100 kg/h RAV160MS a 540 kg/h RAV540DS)
Perché questa macchina
- Riduce il costo del lavoro e libera lo chef dalle lavorazioni ripetitive.
- Assistenza, ricambi e formazione in Italia: fermo macchina ridotto al minimo.
- Disponibile a noleggio operativo: nessun investimento iniziale.




