Formatrice per Pelmeni e Ravioli Cinesi a Lingotto Monosfoglia

Formatrice monosfoglia che chiude e ripiega il raviolo in macchina: il sito cita espressamente i PELMENI (raviolo bollito parente stretto dello shui jiao cinese) oltre a saccottini e caramelle. La piega 'a cappelletto' riproduce la forma a lingotto (yuanbao) dei jiaozi tradizionali — perfetta per il mercato dei ravioli orientali bolliti e al vapore.

Specifiche: Iniezione ripieno con cilindro e pistone, ampia gamma di stampi intercambiabili con camme di movimento integrate, inverter su rulli calibratori e su carrello aste/trancio, ottimizzazione produzione per stampo con riduzione sfrido. Sfoglia 160 mm, 97x85x180h cm, 290 kg, 1,8 kW

Disponibile con noleggio operativo e assistenza tecnica inclusa in tutta Italia: canone mensile fisso, ricambi a magazzino, garanzia CE.