La macchina per Nigiri Metos LUX-N2 rappresenta un'innovazione fondamentale per i ristoratori e gli chef che desiderano ottimizzare la produzione di nigiri di alta qualità. Questo strumento è progettato per soddisfare le esigenze di ristoranti giapponesi e asiatici che puntano a massimizzare l'efficienza senza compromettere la qualità del prodotto finale. Grazie alla sua capacità di produrre fino
Fino a 4.800 nigiri/ora con peso e forma uniformi. Un operatore gestisce tutta la linea.
Elimina 2-3 sushi chef dedicati. ROI medio in 8-12 mesi.
Ogni nigiri identico: stesso peso, pressione, presentazione.
Con una capacita di 1.200 pezzi/ora. il Metos Macchina per Nigiri Metos LUX-N2 trasforma la tua linea produttiva. Questa innovativa macchina semi-automatica è progettata per la massima mobilità, grazie a un peso di soli 9 kg e una pratica maniglia per il trasporto. Nonostante le dimensioni ridotte, produce fino a 1.200 nigiri all'ora con una densità regolabile su 12 livelli, garantendo una qualità costante e professionale. Ideale per catering e piccoli spazi, dispone di sensori impermeabili IP67 e componenti smontabili in 30 secondi per una pulizia rapida e sicura. Un operatore gestisce l'intera produzione. ROI medio 8-12 mesi.
| SKU / Modello | LUX-N2 |
| Produttore | Metos |
| Nome Internazionale | Nigiri Sushi machine Metos LUX-N2 |
| Capacita Produttiva | 1200 pz/h pezzi/ora |
| Potenza | 0.15 kW |
| Voltaggio | 220-240 V |
| Dimensioni | 168 × 330 × 365 mm |
| Peso | 9 kg |
| Categoria | Nigiri Robot |
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