Macchina per Maki Metos LUX-R1
La macchina per Maki Metos LUX-R1 rappresenta un'innovativa soluzione per la preparazione di sushi, progettata specificamente per ristoratori, chef e buyer nel settore della ristorazione giapponese e asiatica. Questo dispositivo è ideale per chi desidera ottimizzare il processo di produzione di maki, garantendo risultati costanti e di alta qualità. Grazie alla sua tecnologia avanzata, la LUX-R1 pe
Maki Uniformi
Roll cilindrici con distribuzione omogenea di riso e ripieno.
Velocita Industriale
Produzione continua per servizi ad alto volume e catering.
Zero Sprechi
Dosaggio preciso elimina scarti e ottimizza i costi.
Il Metos Macchina per Maki Metos LUX-R1 produce fino a 720 pz/h pezzi/ora con precisione artigianale. Questa macchina automatizza sia la creazione del tappeto di riso che l'avvolgimento del rotolo, completando un pezzo ogni 15-30 secondi. Realizzata in acciaio inox 304 con pannello touch IP67, permette di produrre fino a 720 fogli di riso all'ora e offre 5 misure di cassette intercambiabili (da 25mm a 45mm) per ogni tipo di maki. Grazie alla tramoggia da 9 kg e ai sistemi di sicurezza a doppia mano, garantisce un'altissima produttività in totale sicurezza e facilità di pulizia. Roll perfetti e uniformi. Ideale per catene, catering e dark kitchen.
| SKU / Modello | LUX-R1 |
| Produttore | Metos |
| Nome Internazionale | Sushi Roll Machine Metos LUX-R1 |
| Capacita Produttiva | 720 pz/h pezzi/ora |
| Potenza | 0.08 kW |
| Voltaggio | 220-240V |
| Dimensioni | 400 x 600 x 660 mm |
| Peso | 45 kg |
| Categoria | Maki Robot |
Video Dimostrativo
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