Macchina Automatica per Samosa Serie G 3.600-7.200 pz/h

Macchina automatica per la produzione di samosa, lo snack indiano di sfoglia ripiena di carne, pesce o verdure diffuso in tutta l'Asia meridionale, nella penisola arabica e in Africa orientale. Forma e riempie i samosa in versione rotonda o rettangolare, con misura dello stampo e dosaggio del ripieno personalizzabili: la soluzione ideale per ristoranti etnici, laboratori gastronomici, dark kitchen e produzioni destinate alla GDO.

Disponibile in tre modelli, tutti da 1,5 kW e interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare: G-80 (674x420x730 mm, 3.600 pezzi/ora, 110 kg), G-100 (874x420x730 mm, 4.800 pezzi/ora, 125 kg) e G-120 (674x420x930 mm, 7.200 pezzi/ora, 140 kg). I motori interni si controllano in modo indipendente, con velocita di impastatrice e riempitrice regolabili; le lame sono rimovibili e la macchina si smonta facilmente per la pulizia completa.

Una volta impostati i parametri lavora in totale autonomia, accelerando la produzione e abbattendo i costi di manodopera. Disponibile anche con noleggio operativo con assistenza inclusa.