Macchina per Taglio TOP/Metos TOP-TK2
La taglierina TOP-TK2 di TOP/Metos rappresenta una soluzione avanzata per ristoratori e chef che desiderano ottimizzare il processo di preparazione degli ingredienti. Progettata per rispondere alle esigenze delle cucine professionali, questa macchina è ideale per chi lavora nel settore della ristorazione giapponese e asiatica, dove la precisione e la qualità del taglio sono fondamentali per la pre
Taglio Perfetto
Lama automatica per pezzi identici senza schiacciare il roll.
Velocita
Taglia un intero roll in secondi con precisione millimetrica.
Igiene
Lame in acciaio inox facili da pulire e sanificare.
Il TOP/Metos Macchina per Taglio TOP/Metos TOP-TK2 produce fino a 1 pz / 3 s pezzi/ora con precisione artigianale. Questo dispositivo manuale ad alta precisione permette di tagliare un rotolo di sushi in soli 3 secondi, garantendo fette perfettamente uniformi per Norimaki e Uramaki. La struttura robusta in acciaio inox ospita lame con un’affilatura a lunga durata e un rivestimento protettivo che facilita lo scorrimento, rendendo le operazioni di taglio rapide e pulite. Il design essenziale è studiato per un lavaggio immediato, rendendolo una soluzione economica ed efficiente per migliorare la presentazione del sushi in piccoli e medi esercizi. Affidabilità e risultati costanti turno dopo turno.
| SKU / Modello | TOP-TK2 |
| Produttore | TOP/Metos |
| Nome Internazionale | TK-2 Roll Sushi Cutter |
| Capacita Produttiva | 1 pz / 3 s pezzi/ora |
| Dimensioni | 430 x 470 x 520 mm |
| Peso | 17 kg |
| Categoria | Taglierina |
Video Dimostrativo
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