Confezionatrice Sottovuoto da Banco per Gyoza e Ravioli TOSEI TOSPACK V-393 (barra 310 mm, camera

Confezionatrice sottovuoto da banco di fascia intermedia della gamma TOSPACK, adatta a ristoranti e laboratori di ravioli e gyoza con volumi quotidiani costanti. La camera più profonda accoglie buste medie e vaschette basse, perfette per porzioni multiple destinate a surgelazione o delivery.

La camera da 14 litri (353×452×135 mm) è servita da una barra saldante di 310 mm e da una pompa da 167/200 l/min; assorbimento 1,1 kW, peso 49 kg. Il touch panel LCD a colori widescreen supporta più lingue, icone personalizzabili e memoria USB per esportare i dati di produzione a fini HACCP e tracciabilità; la maggiore capacità sui liquidi permette di confezionare anche brodi e salse d'accompagnamento.

Un equilibrio riuscito tra ingombro e produttività, proponibile in noleggio operativo con assistenza tecnica inclusa e interventi di manutenzione programmati.

Specifiche

Dimensioni chiusa 423×625×380 mm (aperta 423×625×685); camera 353×452×135 mm (14 L); barra saldante 310 mm; pompa 167/200 l/min; motore 0,55 kW; alimentazione monofase AC100V; assorbimento 1,1 kW; peso 49 kg; touch panel LCD a colori wide, USB per dati HACCP, multilingua

Produttività: camera 14 L, barra saldante 310 mm

Ideale per: gyoza surgelati, ravioli freschi, brodi e salse di accompagnamento