Sistema Onigiri + a Brindisi
Il Sistema Onigiri + è la soluzione integrata per produrre onigiri in modo rapido e costante. Ideale per ristoranti, sushi bar, catering e dark kitchen di Brindisi.
Grazie al design modulare, il sistema gestisce l'intero ciclo produttivo: dalla formatura del riso alla chiusura con l'algoritmo di dosaggio, garantendo porzioni uniformi e riducendo gli sprechi.
Nel contesto di Brindisi, dove la domanda di cucina giapponese è in crescita, il noleggio consente di testare la tecnologia senza impegno di capitale, mentre l'acquisto offre un ritorno sull'investimento a medio termine.
- Assistenza on‑site entro 24‑48 h in tutta la regione pugliese.
- Formazione operativa per il personale, inclusa nel contratto.
- Garanzia CE e disponibilità di ricambi originali.
Domande frequenti
Quanto tempo impiega il Sistema Onigiri + a produrre un onigiri?
Il ciclo completo è di circa 15‑20 secondi, permettendo di realizzare fino a 200 onigiri all'ora a seconda delle impostazioni.
È possibile personalizzare il ripieno degli onigiri?
Sì, il sistema accetta diverse vasche di ripieno e consente di programmare dosaggi specifici per ogni variante.
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