Fuji Seiki: l'arte del riso giapponese, resa automatica.
Fuji Seiki costruisce robot per nigiri, maki, onigiri, riso e noodle da oltre sessant'anni ed è il riferimento mondiale dell'onigiri, con oltre l'80% del mercato in Giappone. Macchine che mettono la mano del maestro nelle mani di chiunque, con qualità costante anche nel pieno del servizio.
Macchine come iMaki UME e la KTS le portiamo in Italia direttamente noi, con assistenza, ricambi e formazione seguiti da noi.
Le nostre due macchine di punta
Due lavorazioni che, a mano, richiedono anni di mestiere: arrotolare i maki e stendere il foglio di riso. Fuji Seiki le ha rese automatiche — e noi le portiamo in Italia.
Fujiseiki iMaki UME
- Fino a 300 maki e 250 uramaki all'ora, con la qualità costante di un maestro sushi
- Un solo switch passa da maki a uramaki; un tasto regola lo spessore (sottile/medio/grosso)
- Memorizza 9 ricette di maki e 9 di uramaki: cambio prodotto immediato
Fujiseiki Rice Sheet KTS
- Eroga fogli di riso soffici e uniformi a un tocco: fino a 1.600 fogli l'ora
- Elimina la stesura manuale del riso — il gesto più lento e meno costante del banco sushi
- Foglio perfetto per maki, uramaki, temaki e onigirazu, sempre della stessa grammatura
Perché Fuji Seiki
Non è automazione generica: è l'esperienza di chi ha inventato la prima macchina per onigiri al mondo, nel 1970. Ogni macchina nasce per una lavorazione precisa della cucina giapponese e si integra con le altre, dal trattamento del riso alla modellatura fino al confezionamento — una linea coerente che cresce con il tuo locale.
Tutta la gamma Fuji Seiki
Maki Robot
Nigiri Robot
Nigiri RobotFujiseiki MR-Nigiri
Nigiri RobotFujiseiki Super Nigiri TSDH
Nigiri RobotFujiseiki Nigiri TSDH-D
Nigiri RobotFujiseiki TSDH-S
Onigiri Robot
Mixer Riso
Dispenser Riso
Macchina Noodle
Confezionatrice
Taglierina
Sistema Integrato
Con Italia Sushi Robot, in Italia
Tecnici sul territorio: se la macchina si ferma, riparte subito. È il vero motivo per comprare da un distributore in Italia invece di importare.
Pezzi Fuji Seiki disponibili, senza attese dal Giappone.
Formiamo i tuoi operatori: la macchina rende dal primo giorno.
Noleggio operativo con canone mensile e assistenza inclusa: parti senza investimento iniziale.
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