Robot per sushi Suzumo: guida e modelli
Suzumo è uno dei nomi storici del sushi automatizzato: dal Giappone ha portato per prima i robot per nigiri e maki nelle cucine di tutto il mondo, ed è tuttora un riferimento del settore. In questa guida vediamo cosa produce Suzumo e come scegliere il modello giusto per la tua attività.
Cosa produce Suzumo
La gamma Suzumo copre l'intera catena del riso per sushi: robot per nigiri, formatori e robot per maki, dispenser di riso (linea Fuwarica) e mixer per condire il riso (linea Sharikka). È una gamma pensata per standardizzare qualità e velocità dove manca la manodopera specializzata.
Perché sceglierla
Suzumo è sinonimo di affidabilità e di uno standard riconosciuto: macchine costruite per l'uso professionale continuativo, con una diffusione tale da rendere semplice trovare assistenza e ricambi. Per un'attività che punta sulla costanza del prodotto, è spesso la scelta di riferimento.
Suzumo in Italia, con assistenza vera
Importare un robot Suzumo da soli significa restare senza assistenza al primo problema. Da Italia Sushi Robot trovi i modelli Suzumo con assistenza in Italia, ricambi a magazzino, formazione e noleggio operativo: la macchina lavora, e se si ferma la rimettiamo in moto in fretta.
