
Piastra Forata Inox 18-8 EBM per Cestelli Seiro — 13-48 cm
Codice articolo: EBM_EBM_18_8_CHUKA_SEIRO_YO_ITA
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Specifiche tecniche
Produttività▾
| Capacità | ⏱️14 misure: Ø110–430 mm per seiro da 13 a 48 cm, fori Ø5 mm |
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Descrizione
La piastra forata EBM in inox 18-8 si appoggia sul fondo del cestello seiro e separa i ravioli dal legno o dal bambù: il vapore passa attraverso i fori da 5 mm mentre la superficie metallica resta liscia, lavabile e conforme alle prassi HACCP.
Quattordici diametri da 110 a 430 mm coprono tutti i cestelli da 13 a 48 cm della gamma; per il servizio veloce il catalogo affianca i fogli monouso a rete Rinbe Sheet in 22 diametri, da 90 a 465 mm, in confezioni da 250 o 500 pezzi.
Meno pasta attaccata, cestelli che durano di più e pulizie dimezzate a fine turno. Inclusa nelle forniture a noleggio operativo con assistenza.
Perché questa macchina
- Riduce il costo del lavoro e libera lo chef dalle lavorazioni ripetitive.
- Assistenza, ricambi e formazione in Italia: fermo macchina ridotto al minimo.
- Disponibile a noleggio operativo: nessun investimento iniziale.




