Cestello Vapore Seiro EBM in Alluminio — 30-60 cm ad Alto Volume
Codice articolo: EBM_ALUMINIUM_CHUKA_SEIRO
- ✅ Garanzia CE
- 🛠️ Assistenza 24-48h in Italia
- 📦 Ricambi a magazzino
- 🎓 Formazione inclusa
- 💳 Leasing / noleggio
Specifiche tecniche
Produttività▾
| Capacità | ⏱️10 misure: Ø interno 270–570 mm, altezza utile 70–140 mm, fondo estraibile |
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Descrizione
Il seiro in alluminio è il cavallo da lavoro delle cucine cinesi ad alto volume: leggero anche nelle misure grandi, scalda in fretta e sopporta cicli continui di cottura di baozi, nikuman e ravioli al vapore senza la manutenzione richiesta dal legno.
Dieci misure da 30 a 60 cm di diametro con altezze utili da 70 a 140 mm; il fondo estraibile facilita il lavaggio e il coperchio dedicato completa ogni taglia. La serie è dimensionata per innestarsi direttamente sulle pentole in alluminio martellato di pari diametro presenti nello stesso catalogo EBM.
Durata elevata, peso ridotto, igiene semplice. Come tutte le linee della gamma è attivabile anche in noleggio operativo con assistenza.
Perché questa macchina
- Riduce il costo del lavoro e libera lo chef dalle lavorazioni ripetitive.
- Assistenza, ricambi e formazione in Italia: fermo macchina ridotto al minimo.
- Disponibile a noleggio operativo: nessun investimento iniziale.
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