Cestello Vapore Seiro EBM in Hinoki con Cerchio Inox 18-0 — 27-60 cm

Il Cestello Vapore Seiro EBM unisce l'estetica del legno di hinoki alla robustezza dell'acciaio inox 18-0, ideale per ristoranti e attività di ristorazione che puntano a una cottura sana e senza olio. Con undici misure disponibili da 27 a 60 cm, è la soluzione perfetta per chi desidera ottimizzare la preparazione di piatti al vapore come dim sum, bao e dumpling.

Investire in questa vaporiera significa risolvere la crescente carenza di chef e ridurre il costo del lavoro: la macchina permette di standardizzare la qualità dei piatti, aumentare la produttività e migliorare i margini. Gli elementi rinforzati e le maniglie sulle taglie più grandi garantiscono una lunga durata anche nei ritmi intensi della ristorazione.

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