Vaporiera Quadra Professionale EBM in Inox 18-8 — 28-60 cm, 2-3 Piani

La vaporiera quadra professionale EBM in acciaio 18-8 è ideale per ristoranti e cucine professionali, perfetta per la preparazione di shumai, ravioli al vapore e chawanmushi. Grazie alla sua capacità di accogliere fino a 16 chawanmushi per piano, consente una cottura efficiente e di alta qualità, rispondendo alle esigenze di un mercato in costante crescita.

Con la carenza di chef specializzati e l’aumento dei costi del lavoro, la vaporiera EBM rappresenta una soluzione efficace, riducendo il fabbisogno di manodopera e standardizzando la qualità dei piatti. Disponibile in diverse misure e configurazioni, è compatibile con la base gas dedicata EBM, offrendo flessibilità e praticità.

Scegliere ISR per la tua vaporiera significa optare per un servizio completo: noleggio operativo, assistenza tecnica in Italia, disponibilità di ricambi originali e formazione per gli operatori. Ottimizza la tua cucina con noi.