Dosatore Ripieno Gyoza EBM in Ferro — Pressa Manuale Economica da 5 kg

Variante in ferro del dosatore per ripieno gyoza a marchio EBM: stessa meccanica a pressione della versione inox, con un prezzo più accessibile per chi avvia una produzione di ravioli o affianca una seconda postazione di farcitura.

Corpo Ø250×H260 mm con altezza totale di 630 mm, più compatto del modello 18-8; capacità di circa 5 kg di ripieno e peso di 20,6 kg che assicura una base ferma durante la spremitura. Tutti i componenti soggetti a usura sono ordinabili singolarmente come ricambi originali dal catalogo EBM.

Porzioni costanti, ritmo di produzione più alto e nessun consumo elettrico. Anche questo modello può essere fornito in noleggio operativo con assistenza tecnica inclusa.

Specifiche

Versione in ferro della pressa manuale EBM per ripieno gyoza. Corpo Ø250×H260 mm, altezza totale 630 mm, capacità circa 5 kg, peso 20,6 kg. Ricambi originali disponibili (p.2590 catalogo EBM). Fonte: catalogo ufficiale EBM vol.26 p.905 — https://www.ebematsu.co.jp/catalogindex_vol26/public/pdf/catalog/0905.pdf

Produttività: tramoggia circa 5 kg di ripieno

Ideale per: gyoza