Piastra Gyoza Automatica a Gas da Banco Maruzen MAZ-4B 30 cm
Codice articolo: MARUZEN_MAZ_4B
- ✅ Garanzia CE
- 🛠️ Assistenza 24-48h in Italia
- 📦 Ricambi a magazzino
- 🎓 Formazione inclusa
- 💳 Leasing / noleggio
Specifiche tecniche
Produttività▾
| Capacità | ⏱️1 vasca 180×395 mm |
|---|
Descrizione
Piastra gyoza automatica a gas Maruzen in formato compatto da 30 cm: si caricano i ravioli, si preme avvio e la macchina esegue da sola l'intero ciclo — cottura, aggiunta acqua, vapore e finitura croccante — con segnale acustico a fine lavoro. Perfetta dove il personale non è specializzato.
Dimensioni 300×750×330 mm, potenza gas di 5,12 kW e vasca da 180×395 mm in acciaio placcato ad alta ritenzione termica. Controllo a microprocessore con 5 menu memorizzabili e display con conto alla rovescia.
Risultato identico a ogni ciclo, indipendentemente da chi la usa: meno scarti, meno formazione, qualità costante. Disponibile con noleggio operativo a canone mensile, comprensivo di assistenza tecnica e manutenzione programmata.
Perché questa macchina
- Riduce il costo del lavoro e libera lo chef dalle lavorazioni ripetitive.
- Assistenza, ricambi e formazione in Italia: fermo macchina ridotto al minimo.
- Disponibile a noleggio operativo: nessun investimento iniziale.
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