Piastra Gyoza a Gas da Banco Maruzen MGZ-066 Vasca Grande 510x330 mm 11,6 kW

La Piastra Gyoza Maruzen MGZ-066 è progettata per ristoranti giapponesi e cinesi che necessitano di cuocere ravioli alla piastra in grande quantità. Grazie alla sua ampia vasca da 510×330 mm, questa attrezzatura consente infornate abbondanti con una doratura uniforme, ottimizzando così il servizio anche nelle ore di punta.

Con una potenza di 11,6 kW e un recupero rapido tra i lotti, la MGZ-066 affronta la carenza di chef e il costo del lavoro, offrendo un ROI significativo grazie alla sostituzione di ore di manodopera specializzata. La sua struttura in acciaio inox garantisce durabilità e facilità di pulizia, rendendola una scelta pratica per ogni cucina professionale.

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