Piastra Gyoza a Gas Doppia Maruzen MGZ-076W – Vasche 215+360 mm da Banco, 12,8 kW

Piastra gyoza a gas da banco con doppia vasca asimmetrica, ideale per locali che alternano piccole ordinazioni e infornate abbondanti: la vasca compatta segue il servizio al tavolo, quella larga copre picchi e asporto.

Dimensioni 750×600×270 mm con 12,8 kW di potenza gas; vasche da 215×330 mm e 360×330 mm, ognuna con bruciatore indipendente e accensione automatica. Fondi in metallo ad alto spessore e corpo in acciaio inox.

La configurazione asimmetrica evita di scaldare superficie inutile nelle ore calme e di restare corti nelle ore di punta, ottimizzando consumi e resa. Offerta con formula di noleggio operativo a canone mensile: assistenza tecnica, manutenzione e ricambi inclusi per una gestione dei costi prevedibile.

Specifiche

Dimensioni 750×600×270 mm (da banco); potenza gas 12,8 kW; 2 vasche asimmetriche 215×330 mm e 360×330 mm; serie standard con accensione automatica

Produttività: 2 vasche: 215×330 mm + 360×330 mm

Ideale per: gyoza, jiaozi, potsticker, mandu