Piastra Gyoza

Piastra Gyoza a Gas Maruzen MGZS-077B Vasca Larga 453x304 mm 25,2 kW

Name: Piastra Gyoza a Gas Maruzen MGZS-077B Vasca Larga 453x304 mm 25,2 kW
Brand: Maruzen
SKU: MARUZEN_MGZS_077B

Modello ufficiale: Maruzen MGZS-077B

Ristoranti giapponesiIzakaya e ramen barCatering e banquetingDark kitchen e servizi di consegna

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Codice articolo: MARUZEN_MGZS_077B

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Specifiche tecniche

⚙️Produttività▾

Capacità	⏱️1 vasca 453×304 mm

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Descrizione

La Piastra Gyoza Maruzen MGZS-077B è progettata per ristoranti e catene che necessitano di cuocere grandi quantità di ravioli giapponesi in tempi rapidi. Grazie alla sua vasca extra-larga di 453x304 mm, questa attrezzatura garantisce una cottura omogenea e senza zone fredde, ottimizzando la produttività in cucina.

Con una potenza di 25,2 kW e un sistema di accensione automatica, la MGZS-077B affronta efficacemente la carenza di chef e il costo del lavoro, sostituendo ore di manodopera specializzata con una soluzione automatizzata. Questo porta a tempi di recupero rapidi tra un ciclo e l'altro, mantenendo alti standard di qualità anche durante le ore di punta.

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