Piastra Gyoza

Piastra Gyoza a Gas Doppia Maruzen MGZS-087WB 2 Vasche 26,1 kW

Name: Piastra Gyoza a Gas Doppia Maruzen MGZS-087WB 2 Vasche 26,1 kW
Brand: Maruzen
SKU: MARUZEN_MGZS_087WB

Modello ufficiale: Maruzen MGZS-087WB

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Codice articolo: MARUZEN_MGZS_087WB

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Specifiche tecniche

⚙️Produttività▾

Capacità	⏱️2 vasche 223×304 mm

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Descrizione

La Piastra Gyoza a Gas Doppia Maruzen MGZS-087WB è progettata per ristoranti e cucine professionali che richiedono un flusso continuo di cottura per gyoza e ravioli. Grazie alle sue due vasche indipendenti, consente di gestire ricette diverse o lotti sfalsati, garantendo sempre una doratura perfetta e una qualità costante.

Questa attrezzatura affronta direttamente la carenza di chef e il crescente costo del lavoro, sostituendo ore di manodopera specializzata e aumentando la produttività. Con dimensioni compatte e potenza di 26,1 kW, la MGZS-087WB permette una rapida cottura in parallelo, ottimizzando l'efficienza operativa e migliorando il margine di guadagno.

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