Piastra Gyoza Elettrica Automatica Doppia Maruzen MAZE-46 7,5 kW

Piastra gyoza elettrica automatica con doppia vasca asimmetrica: la zona compatta segue le comande del servizio al tavolo, quella maggiorata copre asporto e picchi serali, entrambe con ciclo di cottura completamente automatico e avviso di fine lavoro.

Dimensioni 710×600×285 mm, potenza di 7,5 kW con alimentazione trifase 200 V (standard giapponese, adeguamento incluso nell'installazione), vasche da 220×330 mm e 330×330 mm, peso 71 kg. Le resistenze a struttura dedicata garantiscono un fondo di cottura uniforme senza chiazze.

Flessibilità di formato, zero fiamme libere e risultato ripetibile a ogni infornata la rendono la scelta più versatile della gamma elettrica. Proposta con noleggio operativo a canone mensile: assistenza tecnica e manutenzione programmata comprese.