Taglia-Maki Autec ASM260CE
Il Taglia-Maki Autec ASM260CE rappresenta una soluzione all'avanguardia per la preparazione di sushi e maki, progettato per ristoratori, chef e buyer del settore della ristorazione giapponese e asiatica. Questo strumento professionale è ideale per chi desidera ottimizzare i tempi di preparazione e migliorare la qualità del prodotto finale, garantendo una gestione efficiente della cucina. La sua ca
Taglio Perfetto
Lama automatica per pezzi identici senza schiacciare il roll.
Velocita
Taglia un intero roll in secondi con precisione millimetrica.
Igiene
Lame in acciaio inox facili da pulire e sanificare.
Il Autec Taglia-Maki Autec ASM260CE produce fino a S: 2400 pz/h - M: 1200 pz/h - L: 600 pz/h pezzi/ora con precisione artigianale. Questo taglia-maki automatico è progettato per replicare il taglio netto e preciso di un coltello professionale, garantendo fette perfette senza schiacciare il rotolo. Grazie alle unità di taglio intercambiabili, permette di dividere i maki in 6, 8 o 10 pezzi con estrema rapidità (fino a 600 rotoli all'ora), mantenendo un'igiene impeccabile grazie ai componenti in resina facilmente smontabili. Il sistema "Smart Brake" e i doppi sensori di sicurezza assicurano un utilizzo semplice e privo di rischi per qualsiasi operatore. Affidabilita e risultati costanti turno dopo turno.
| SKU / Modello | ASM260 |
| Produttore | Autec |
| Nome Internazionale | Norimaki Cutter ASM260A/CE |
| Capacita Produttiva | S: 2400 pz/h - M: 1200 pz/h - L: 600 pz/h pezzi/ora |
| Potenza | 0.035 kW |
| Voltaggio | AC100V – 240V 50Hz / 60Hz |
| Dimensioni | 379 x 290 x 497 mm |
| Peso | 17.0 kg |
| Categoria | Taglierina |
| Power Kw | 35W |
| Weight Kg | 17 kg |
| Capacity Pcs H | Up to 600 pcs per hour ※Including putting Norimaki action for 2sec. Small maki(25mm) 4 pcs(2,400pcs per hour) Medium maki(35mm) 2 pcs(1,200pcs per hour) Large maki(45mm) 1pcs(600pcs per hour) ※The production capacity varies depending on the setting and the conditions |
Video Dimostrativo
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