La macchina per Maki Autec ASM890CE rappresenta una soluzione all'avanguardia per ristoratori e chef che desiderano ottenere la massima efficienza nella preparazione di sushi. Progettata specificamente per la produzione di maki, questa attrezzatura è ideale per ristoranti giapponesi, bar di sushi e locali di alta gastronomia asiatica, dove la qualità e la velocità di servizio sono fondamentali. Gr
Roll cilindrici con distribuzione omogenea di riso e ripieno.
Produzione continua per servizi ad alto volume e catering.
Dosaggio preciso elimina scarti e ottimizza i costi.
Il Autec Macchina per Maki Autec ASM890CE produce fino a 400 pezzi/ora con precisione artigianale. Questo robot ad alta tecnologia permette di realizzare rotoli perfetti in soli 6 secondi, automatizzando sia la stesa del riso che l'avvolgimento. Grazie al sistema intelligente "SMD", riconosce automaticamente l'unità di avvolgimento inserita, mentre il nuovo meccanismo "NUW" garantisce una consistenza soffice e uniforme, superiore ai modelli precedenti. Realizzata senza componenti in Teflon per abbattere i costi di manutenzione, integra un display OLED intuitivo e un riscaldatore per mantenere il riso sempre alla temperatura ideale. Roll perfetti e uniformi. Ideale per catene, catering e dark kitchen.
| SKU / Modello | ASM890CE |
| Produttore | Autec |
| Nome Internazionale | Norimaki Machine ASM890A/CE |
| Capacita Produttiva | 400 pezzi/ora |
| Potenza | 0.08 kW |
| Voltaggio | AC100 – 230V |
| Dimensioni | 358 × 577 × 628 mm |
| Peso | 43.0 kg |
| Categoria | Maki Robot |
| Power Kw | 75W |
| Weight Kg | Approx. 43 kg |
| Capacity Pcs H | Small (S): 400 rolls/hour; Medium (M): 360 rolls/hour; Large (L): 343 rolls/hour |
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