Sfogliatrice per Gyoza a 2 Linee (Gyoza Sheet Machine 2L)

La Gyoza Sheet Machine a 2 linee è una sfogliatrice automatica per la produzione continua di sfoglie e dischi per ravioli orientali: gyoza, guotie, samosa, wonton e dumpling wrappers di vari formati. È pensata per laboratori, ristoranti ad alto volume e produzioni conto terzi che devono preparare grandi quantità di sfoglie eliminando la stesura manuale dell'impasto.

La macchina è proposta in due configurazioni, a 1 e a 2 linee di produzione: la versione a doppia linea raddoppia la resa oraria a parità di tempo di lavoro, mantenendo spessore della sfoglia e diametro dei dischi costanti su entrambe le uscite. L'alimentazione continua dell'impasto consente di lavorare in linea con formatrici e riempitrici a valle.

Con la doppia linea elimini il collo di bottiglia della sfoglia e mantieni una qualità uniforme anche nei picchi di lavoro. È disponibile anche con noleggio operativo con assistenza tecnica inclusa: canone mensile fisso, manutenzione e supporto compresi, senza immobilizzare capitale.

Specifiche

Sfogliatrice automatica per sfoglie/dischi di ravioli orientali; disponibile in due varianti (1 linea e 2 linee); la versione a 2 linee produce il doppio dei pezzi nella stessa unità di tempo rispetto alla monolinea; nessun dato dichiarato su dimensioni, potenza o pezzi/ora nel testo originale

Produttività: n.d. — resa doppia rispetto alla versione a 1 linea

Ideale per: gyoza, guotie, jiaozi, samosa, wonton, dumpling wrappers